Otak-otak Makanan khas palembang satu ini tak kalah populer di semua kalangan yaitu otak-otak. Otak-otak terbuat dari daging ikan tenggiri yang dicincang kemudian dibungkus dengan daun pisang dan dipanggang. Nama otak-otak sendiri diambil karena tampilan dan teksturnya. Otak-otak memiliki tekstur kenyal dan lembut dengan warnanya yang putih. Kudapan ini biasanya disajikan dengan cuko merah. Rp. 3.000/buah Yokk Mampir, nyicip otak-otak ce dedek asli ikan tenggiri di jalan Answar Sastro lr Kulit, Gang Hamim, Rumah bu RT 21 kalau nak pesen biso jugo hubungi No. 0896-3087-1444 (ce dedek)